使用したやま磯のふりかけは
【一休さんRパック】
一休ボール
材料
| 一休さんRパック | お好みの量 |
| じゃがいも | 3個(300ｇ) |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
手順
- 1.じゃがいもの皮を剥き、粗みじん切りにする。
- 2.耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで6～7分加熱する。
- 3.熱いうちに麺棒やスプーンで粗く潰し、一休さんRパック、片栗粉、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、丸く成形します。
- 4.鍋に揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を揚げます。
- 5.5分程揚げ、きつね色になり、表面がカリッとしたら油切りをし、完成です。